receita básica para fazer um delicioso bolo de banana
Ingredientes:
– 3 bananas maduras– 2 xícaras de farinha de trigo– 1 xícara de açúcar
Ingredientes:
– 1/2 xícara de óleo vegetal ou manteiga derretida– 2 ovos– 1 colher de chá de fermento em pó
Ingredientes:
– 1 colher de chá de bicarbonato de sódio– 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)– Pitada de sal– Opcionais: nozes picadas, canela em pó
Modo de preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma para bolo com manteiga ou óleo e polvilhe com farinha de trigo, ou use papel manteiga para forrar o fundo.2. Em uma tigela grande, amasse as bananas com um garfo até ficarem bem macias.
Modo de preparo
3. Adicione o açúcar, o óleo (ou manteiga derretida), os ovos e a essência de baunilha à tigela das bananas amassadas. Misture bem até obter uma mistura homogênea.4. Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e uma pitada de sal.
Modo de preparo
5. Combine os ingredientes secos com a mistura de banana até que estejam bem incorporados. Se desejar, adicione nozes picadas ou uma pitada de canela em pó para dar mais sabor.6. Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície com uma espátula.
Modo de preparo
7. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 40-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.8. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos na forma antes de desenformar. Depois, deixe esfriar completamente em uma grade.
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