A pizza caseira é uma verdadeira paixão que conquista paladares em todo o mundo! Com raízes na Itália, esse prato saboroso se espalhou pelo planeta, ganhando diferentes versões e estilos. O que torna essa receita ainda mais especial é a sua simplicidade: em menos de 30 minutos, você pode preparar uma pizza deliciosa usando ingredientes que já tem em casa. Os sabores se misturam de forma perfeita, criando uma crosta crocante e um recheio irresistível que faz qualquer um querer repetir.
Para criar essa pizza caseira irresistível, vamos usar uma combinação de ingredientes que trazem frescor e conforto. A massa, feita com farinha que está na despensa, se transforma em uma base leve e dourada. Em cima dela, molho de tomate suculento se espalha, trazendo um sabor caseiro único. Queijo derretido envolve tudo, criando uma camada cremosa e deliciosa. E para dar aquele toque especial, ingredientes como orégano e azeite de oliva triplicam os gostos, elevando o prato a outro nível. Juntos, esses componentes se misturam para oferecer uma experiência de sabor que vai encantar a todos à mesa.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1 1/2 xícaras de queijo (muçarela ou outro de sua preferência)
- 1 colher de chá de orégano
Instruções
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal e o fermento.
- Adicione a água morna e o azeite de oliva à mistura.
- Sove a massa por cerca de 5 minutos, até que fique lisa e elástica.
- Deixe a massa descansar por 10 minutos em um lugar quente, coberta com um pano.
- Pré-aqueça o forno a 220°C.
- Abra a massa com um rolo ou com as mãos em uma forma de pizza.
- Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
- Coloque o queijo por cima do molho.
- Polvilhe o orégano sobre o queijo.
- Leve a pizza ao forno por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e a borda da massa esteja dourada.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e corte em fatias.
Os ingredientes desta pizza trazem muitos benefícios. A farinha de trigo é uma ótima fonte de carboidratos, que dão energia. O queijo é rico em cálcio, bom para os ossos. O azeite de oliva é saudável para o coração e o orégano tem propriedades que ajudam a digestão.
Essa receita rende uma pizza média, ideal para compartilhar em encontros com amigos e família, em festas de aniversário ou em uma noite de filmes em casa. É uma maneira fácil e deliciosa de aproveitar momentos especiais!
Conclusão
Se você gostou da receita de pizza caseira irresistível que pode ser feita em menos de 30 minutos, não esqueça de nos seguir para mais delícias como essa! Temos muitas receitas fáceis e rápidas para alegrar o seu dia.
Além disso, você pode experimentar outros pratos que combinam perfeitamente com a sua pizza caseira. Aqui estão cinco sugestões que vão deixar sua refeição ainda mais especial:
- Salada Caesar
- Bruschetta de tomate
- Espetinhos de frango grelhados
- Batatas rústicas assadas
- Pasta ao alho e óleo
Experimente essas delícias e aproveite sua refeição!
