Baião de Dois Cremoso é uma deliciosa receita brasileira que traz o verdadeiro sabor do Nordeste em um prato único. Essa criação cheia de sabor é uma mistura perfeita de arroz e feijão, que faz parte da tradição culinária do Brasil. O Baião de Dois é conhecido por seu sabor marcante, que combina ingredientes simples, mas sem dúvida extraordinários. Quando você experimenta, sente uma explosão de sabores e uma alegria que só a comida caseira pode oferecer, tornando-o uma maravilha para qualquer ocasião.
Para fazer esse prato especial, você usará arroz soltinho que se une perfeitamente ao feijão, criando uma harmonia de texturas. No coração da receita, também estarão o queijo cremoso e um toque de temperos que trazem um calor aconchegante a cada garfada. Cebola e alho frescos se juntam à mistura, proporcionando um sabor aromático, enquanto o cheiro verde traz frescor. E não podemos esquecer do toque especial da carne, que adiciona um sabor profundo e rico, tornando cada prato uma explosão de sabor irresistível. Assim, cada ingrediente se combina para criar a experiência deliciosa que é o Baião de Dois Cremoso.
Ingredientes
- 1 xícara de arroz
- 2 xícaras de feijão (pode ser feijão verde ou feijão-carioca)
- 200g de queijo cremoso
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 1/2 xícara de cheiro-verde (salsinha e cebolinha)
- 300g de carne (pode ser carne seca ou calabresa)
- 2 colheres de sopa de óleo
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Água (o suficiente para cozinhar)
Instruções
- Comece cozinhando o feijão em água até que fique macio. Reserve.
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola picada até ficar transparente.
- Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto.
- Junte a carne e cozinhe até dourar.
- Adicione o arroz e misture bem com os outros ingredientes.
- Coloque o feijão cozido e adicione água suficiente para cozinhar o arroz. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Cozinhe em fogo baixo até que o arroz esteja macio e a água tenha evaporado.
- Misture o queijo cremoso e o cheiro-verde, mexendo até que fique bem incorporado.
- Sirva quente e aproveite!
Os ingredientes do Baião de Dois Cremoso são não apenas saborosos, mas também trazem muitos benefícios. O arroz é uma boa fonte de energia e fibra, enquanto o feijão é cheio de proteínas e nutrientes essenciais. A cebola e o alho ajudam na imunidade e têm propriedades antioxidantes. O queijo traz sabores cremosos e também fornece cálcio.
Esta receita rende cerca de 4 porções e é perfeita para almoços em família, encontros com amigos ou para um jantar aconchegante. É um prato que traz a tradição e o sabor do Nordeste brasileiro com um toque especial!
Conclusão
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