Os churros são um doce muito amado, com uma história que vem da Espanha. Eles são conhecidos por serem crocantes por fora e macios por dentro, com um sabor doce e levemente amanteigado. Muitas pessoas ficam encantadas ao experimentar churros com um toque quentinho e polvilhados com açúcar e canela. Este doce é perfeito para acompanhar um café ou um chocolate quente, tornando qualquer lanche ainda mais especial.
Para fazer esses churros irresistíveis, você vai usar ingredientes simples que se encontram facilmente na sua cozinha. A massa é feita com uma base de farinha, que traz a estrutura, e depois você adiciona água, que ajuda a dar liga. O toque especial vem do açúcar, que adoça e harmoniza todos os sabores. Um pouco de sal também entra na mistura, equilibrando a doçura. Quando esses ingredientes se unem, eles formam uma massa macia que, quando frita, se transforma em uma delícia crocante. E para finalizar, são polvilhados com uma mistura de açúcar e canela, trazendo um aroma e sabor que fazem qualquer um querer mais.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de água
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/4 colher de chá de sal
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar
Instruções
- Em uma panela, ferva a água junto com o açúcar e o sal.
- Assim que a água estiver fervendo, adicione a farinha de trigo de uma só vez e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Retire a massa do fogo e deixe esfriar um pouco.
- Em uma mesa, modele a massa em tiras longas e finas, formando os churros.
- Aqueça o óleo em uma panela funda em fogo médio.
- Quando o óleo estiver quente, frite os churros até ficarem dourados e crocantes.
- Retire os churros do óleo e coloque em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Enquanto ainda quentes, polvilhe os churros com a mistura de açúcar e canela.
Os ingredientes principais dos churros, como a farinha de trigo e o açúcar, fornecem energia para o corpo. O açúcar dá um sabor doce e a canela tem propriedades que podem ajudar na digestão. Esses churros são uma opção divertida para um lanche.
Essa receita rende aproximadamente 12 churros. Os churros são perfeitos para serem servidos em festas, aniversários ou como um lanche especial em família, especialmente acompanhados de chocolate quente ou café.
Conclusão
Esperamos que você tenha gostado da nossa receita de churros crocantes e irresistíveis! Se você curtiu, não esqueça de nos seguir para mais receitas fáceis e deliciosas como esta.
Para completar sua experiência, sugerimos que você experimente outros pratos que combinam bem com churros. Aqui estão cinco sugestões que vão te agradar: um saboroso bolo de chocolate molhadinho, uma deliciosa mousse de maracujá, um pudim de leite condensado, uma refrescante sobremesa de abacaxi simples e rápida, e, claro, uma incrível torta de limão. Aproveite!
