A tapioca é uma iguaria brasileira cheia de história e sabor. Originária do Nordeste, essa delícia é feita a partir da fécula da mandioca, que traz uma textura macia e levemente crocante. Além de ser super versátil, a tapioca pode ser recheada com diversos ingredientes, desde opções doces até salgadas, permitindo que cada um a personalize conforme seu gosto. Em apenas 10 minutos, você pode preparar uma tapioca incrível que vai fazer sucesso em qualquer mesa.
Para criar essa receita deliciosa, você vai precisar de poucos ingredientes que se juntam para formar um lanche perfeito. A base da tapioca é a goma, que é responsável pela sua maciez e flexibilidade. Quando aquecida na frigideira, ela ganha aquela crostinha irresistível. Para o recheio, vamos usar um queijo derretido que traz sabor e cremosidade, além de alguma fruta, como a banana, que adiciona um toque doce e fresquinho. Juntas, essas combinações tornam a tapioca um prato que agrada a todos e deixa você querendo mais!
Ingredientes
- 1 xícara de goma de tapioca
- 100g de queijo (pode ser queijo coalho ou outro que derreta bem)
- 1 banana média
Instruções
- Aqueça uma frigideira em fogo médio.
- Coloque a goma de tapioca na frigideira, espalhando bem para formar uma camada fina.
- Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos, até que a goma comece a firmar e ficar levemente crocante.
- Adicione o queijo por cima da tapioca e deixe derreter por 1 a 2 minutos.
- Fatie a banana e coloque sobre o queijo derretido.
- Dobre a tapioca ao meio e retire da frigideira.
- Sirva quente!
A tapioca é feita de goma de mandioca, que é rica em carboidratos e não contém glúten. O queijo traz cálcio e proteína, importantes para os ossos e músculos. A banana é uma fruta saudável que fornece potássio e energia. Juntos, esses ingredientes fazem uma refeição deliciosa e nutritiva.
Essa receita rende 1 porção e é perfeita para um lanche da tarde, café da manhã ou até como uma entrada em uma reunião com amigos. A tapioca é muito versátil e pode ser recheada com diferentes ingredientes, dependendo do seu gosto!
Conclusão
Se você gostou da nossa receita de tapioca deliciosa, não esqueça de nos seguir para mais receitas práticas e saborosas! Temos sempre novidades que vão fazer você se aventurar ainda mais na cozinha.
Além disso, experimente outros pratos que combinam muito bem com a nossa tapioca. Aqui estão cinco sugestões para você saborear: um delicioso bolo de cenoura, um refrescante suco de abacaxi com hortelã, um irresistível pudim de leite condensado, o leve creme de milho e a deliciosa sobremesa de iogurte natural. Bon appétit!
