O “Doce de Leite Caseiro Cremoso” é uma sobremesa clássica que traz a doçura e a simplicidade da culinária brasileira. Com uma história rica, esse doce é muito amado por sua textura cremosa e sabor intenso. Feito com apenas três ingredientes, esse doce é fácil de preparar e proporciona momentos de alegria em todas as mesas. Seja em festas de família ou como um aconchego no dia a dia, o doce de leite caseiro é sinônimo de sabor e afeto.
Para criar esse doce tão especial, utilizamos ingredientes simples que, juntos, formam uma combinação perfeita. O leite, com sua cremosidade natural, serve como base e traz um gosto suave e rico. O açúcar se junta a ele, proporcionando doçura e ajudando a formar aquela textura lisinha que derrete na boca. Por último, o bicarbonato de sódio é o ingrediente mágico que garante a cor dourada e a consistência ideal. Quando esses três elementos se unem em uma panela, eles se transformam em um doce irresistível que é capaz de conquistar qualquer paladar.
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 300 gramas de açúcar
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Instruções
- Em uma panela grande, coloque o litro de leite e o açúcar. Misture bem.
- Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre para o açúcar dissolver.
- Quando começar a ferver, adicione a colher de chá de bicarbonato de sódio. Isso vai ajudar a dar a cor e a textura do doce.
- Continue mexendo e cozinhe em fogo baixo por cerca de 1 hora e 30 minutos. O doce vai engrossar e mudar de cor.
- Quando atingir uma consistência cremosa e dourada, retire do fogo.
- Deixe esfriar e depois guarde em um pote.
O leite é cheio de cálcio, que é bom para os ossos. O açúcar dá energia, mas deve ser consumido com moderação. O bicarbonato de sódio ajuda a deixar o doce mais macio e é usado em várias receitas. Juntos, esses ingredientes formam um doce delicioso!
Essa receita rende cerca de 1 litro de doce de leite cremoso. É perfeito para festas de família, aniversários ou para um lanche da tarde. Você pode servir com frutas, em pães ou simplesmente comer com uma colher.
Conclusão
Esperamos que você tenha gostado da nossa receita de Doce de Leite Caseiro Cremoso com Apenas 3 Ingredientes em uma Panela Simples! Se você se divertiu e quer mais receitas fáceis e deliciosas como essa, não deixe de nos seguir!
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