O Frango Assado Perfeito é uma deliciosa receita que traz um gostinho especial da culinária brasileira. Este prato é amado por muitas famílias, pois combina a suculência da carne de frango com uma casquinha crocante que deixa todos com água na boca. O segredo do seu sucesso está na combinação de temperos e a maneira de prepará-lo, que fazem toda a diferença. Em apenas 30 minutos, você pode servir uma refeição incrível que vai agradar a todos, seja em um jantar simples ou em uma ocasião especial.
Para criar o Frango Assado Perfeito, utilizamos ingredientes que se complementam perfeitamente. O frango, já por si só, traz um sabor suave e característico, enquanto o sal e a pimenta ajudam a realçar esse gostinho incrível. O alho adiciona um toque aromático, e a cebola, com seu sabor adocicado, traz um equilíbrio perfeito. Um pouco de óleo ou manteiga é essencial para garantir que a pele fique bem crocante, enquanto ervas frescas como alecrim e tomilho trazem frescor e ajudam a perfumar o prato. Todos esses ingredientes juntos transformam o frango em uma explosão de sabores e texturas que vão deixar você e sua família pedindo mais!
Ingredientes
- 1 frango inteiro
- 2 colheres de sopa de sal
- 1 colher de sopa de pimenta-do-reino
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
- 2 colheres de sopa de óleo ou manteiga
- 2 ramos de alecrim fresco
- 2 ramos de tomilho fresco
Instruções
- Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Em uma tigela, misture o sal, a pimenta, o alho e a cebola.
- Esfregue essa mistura por todo o frango, garantindo que fique bem temperado.
- Coloque o frango em uma assadeira e regue com o óleo ou manteiga.
- Adicione os ramos de alecrim e tomilho sobre o frango.
- Leve ao forno e asse por aproximadamente 1 hora, ou até que a pele esteja dourada e crocante.
- Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de cortar.
As ervas frescas, como o alecrim e o tomilho, são ótimas para dar sabor e aroma aos pratos. O alho é conhecido por ajudar a fortalecer o sistema imunológico, enquanto a cebola pode ajudar a melhorar a saúde do coração. Usar frango como ingrediente é uma boa fonte de proteína magra, o que é excelente para uma alimentação equilibrada.
Essa receita rende um frango assado perfeito para 4 a 6 pessoas. É uma boa opção para jantares em família, almoços de domingo ou até mesmo em ocasiões especiais como festas e comemorações.
Conclusão
Se você gostou da receita de Frango Assado Perfeito, não deixe de nos seguir para mais receitas deliciosas como essa! Temos uma variedade incrível de pratos que vão alegrar suas refeições.
Além do frango, você pode experimentar alguns acompanhamentos que combinam perfeitamente. Aqui estão cinco sugestões:
