A coxinha é um dos salgados mais amados do Brasil, com uma história que remonta ao século XIX. Originária de São Paulo, essa delícia possui uma massa crocante por fora e um recheio saboroso por dentro. A combinação de sabores e texturas faz da coxinha uma opção irresistível para festas, lanches ou simplesmente para agradar a família. O que torna essa receita especial é a sua simplicidade e a facilidade de preparo, permitindo que todos possam apreciar esse quitute caseiro.
Nesta receita de Massa para Coxinha Deliciosa e Fácil, usaremos apenas cinco ingredientes que se juntam para criar uma massa perfeita. A farinha, que é a base, traz estrutura e leveza. Um pouco de água ajuda a dar forma, enquanto a manteiga oferece riqueza e sabor. O sal realça todos os gostos, equilibrando a mistura. Por fim, adicionamos um toque especial com o fermento, que garante que a massa fique ainda mais macia. Juntas, essas combinações criam uma massa que abraça o recheio, proporcionando uma experiência deliciosa a cada mordida.
Ingredientes
- 500g de farinha de trigo
- 250ml de água
- 100g de manteiga
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Instruções
- Em uma panela, coloque a água, a manteiga e o sal.
- Leve ao fogo médio até que a manteiga derreta completamente.
- Assim que começar a ferver, adicione a farinha de trigo de uma só vez. Misture rapidamente até formar uma massa que desgrude da panela.
- Retire do fogo e adicione o fermento em pó. Misture bem até que tudo esteja incorporado.
- Deixe a massa esfriar um pouco e então amasse com as mãos até ficar lisa e homogênea.
- A massa está pronta para ser modelada com o recheio de sua preferência!
Os ingredientes desta receita trazem benefícios interessantes. A farinha de trigo é uma boa fonte de carboidratos, que fornecem energia. A manteiga, embora calórica, traz sabor e também é uma fonte de algumas vitaminas. O sal é importante, mas deve ser usado com moderação. O fermento ajuda a massa a crescer e ficar mais leve. Assim, a coxinha não só é deliciosa, mas também traz um pouco de energia para quem a come.
Essa receita rende aproximadamente 20 coxinhas. Elas são ótimas para festas, lanches ou para um encontro em família!
Conclusão
Se você gostou da nossa receita de Massa para Coxinha Deliciosa e Fácil, siga-nos para mais receitas simples e saborosas como essa! Temos muitas dicas e pratos incríveis que podem tornar suas refeições ainda mais especiais.
Experimente também outros pratos que combinam bem com a coxinha! Algumas sugestões são: Salpicão de Frango, Escondidinho de Carne Seca, Bolo de Cenoura, Lasanha de Berinjela e um delicioso Bolo de Chocolate Molhadinho. Bom apetite!
