A polenta cremosa fácil é um prato que traz um pedacinho da tradição italiana para a sua mesa. Com uma textura suave e sabor reconfortante, essa receita é perfeita para quem busca algo saboroso e prático. Em apenas 15 minutos, você pode trazer à tona a essência do conforto familiar, ideal para compartilhar em um dia qualquer que pede um carinho na refeição. O que faz essa polenta tão especial é sua cremosidade, que envolve o paladar e deixa todos desejando mais.
Nesta receita, usamos poucos ingredientes que se juntam de forma irresistível. O milho, que é a estrela da polenta, traz um sabor adocicado e uma textura aveludada. Junto com um toque de queijo, a polenta ganha um sabor profundo e encorpado que vai aquecer seu coração. Um pouco de manteiga adiciona riqueza e brilho, enquanto a água quente faz a mágica acontecer. Esses elementos se unem para criar uma mistura perfeita, que derrete na boca e explode em sabor. É uma experiência que transforma ingredientes simples em pura delícia!
Ingredientes
- 1 xícara de fubá (milho)
- 4 xícaras de água quente
- 1/2 xícara de queijo (ralado ou em cubos)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal a gosto
Instruções
- Em uma panela grande, ferva a água.
- Quando a água estiver fervendo, adicione o sal.
- Aos poucos, coloque o fubá na água, mexendo sempre para não empelotar.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo continuamente, até a polenta engrossar e ficar cremosa (cerca de 10 minutos).
- Retire a panela do fogo e adicione a manteiga e o queijo.
- Misture bem até que tudo esteja derretido e combinado.
- Sirva imediatamente, ainda quente.
Os ingredientes dessa polenta cremosa são ótimos para a saúde. O fubá é uma boa fonte de carboidratos e fornece energia. O queijo, além de saboroso, é rico em cálcio, que fortalece os ossos. A manteiga, embora deva ser consumida com moderação, traz um sabor delicioso e também é uma fonte de vitaminas.
Essa receita rende aproximadamente 4 porções. É perfeita para refeições em família, almoços de domingo ou quando você precisa de um prato gostoso e reconfortante no dia a dia.
Conclusão
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