O Strogonoff de Frango Cremoso é um prato delicioso que tem suas raízes na cozinha da Rússia, mas ganhou muitos fãs ao redor do mundo, especialmente no Brasil. Esse prato é conhecido pelo seu molho cremoso e saboroso, que combina perfeitamente com pedaços suculentos de frango. O que torna essa receita especial é que ela pode ser feita em apenas 30 minutos, usando ingredientes que você provavelmente já tem na sua casa. É uma opção perfeita para aquele jantar rápido, mas que não deixa a desejar em sabor.
Para fazer um Strogonoff de Frango Cremoso, você vai usar ingredientes simples, mas que se juntam para criar uma explosão de sabores. Começamos com o frango, que traz a proteína e um sabor suave. Junto dele, temos cebolas e alho, que adicionam um toque de sabor e um aroma maravilhoso. O creme de leite dá a cremosidade, enquanto o molho de tomate traz uma leve acidez. Temperos como sal e pimenta realçam todos esses sabores, fazendo do prato uma refeição reconfortante e deliciosa. Por fim, um pouco de mostarda ou molho inglês pode ser adicionado para dar um sabor extra, fazendo com que cada colherada seja irresistível.
Ingredientes
- 500g de peito de frango
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 200g de creme de leite
- 200g de molho de tomate
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de mostarda ou molho inglês
Instruções
- Corte o peito de frango em pedaços pequenos.
- Pique a cebola e o alho.
- Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola até ficar transparente.
- Adicione o alho e refogue por mais um minuto.
- Coloque os pedaços de frango na panela e cozinhe até dourar.
- Adicione o molho de tomate e misture bem.
- Tempere com sal, pimenta e mostarda ou molho inglês.
- Deixe cozinhar por 5 minutos.
- Adicione o creme de leite e mexa bem até ficar cremoso.
- Cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo.
Os ingredientes dessa receita trazem muitos benefícios. O frango é uma ótima fonte de proteína, que ajuda no crescimento e na manutenção dos músculos. As cebolas e os alhos são bons para o coração e aumentam a imunidade. O creme de leite dá cremosidade e sabor, enquanto o molho de tomate oferece vitaminas e antioxidantes.
Essa receita serve cerca de 4 pessoas e é perfeita para um jantar em família ou quando você tem amigos em casa. É uma refeição fácil e rápida de preparar, ideal para aqueles dias em que você quer algo delicioso sem muito trabalho.
Conclusão
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